Suroviny
Kuřecí stehýnka
2 stroužky česneku
sůl, kmín
1 láhev černého piva
Moravské zelí
kysané zelí
brambor
cibule
olej
hl. mouka
sůl, cukr
případně ocet
Kuřecí stehna osolíme, potřeme česnekem, posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme péci. Mezitím uvaříme zelí: na pánvi mírně osmahneme cibulku (zesklovatíme), kysané zelí podusíme do měkka, poté přidáme 1 nastrouhaný brambor,chvilku podusíme, přidáme cibulku, hladkou mouku a dochutíme podle chuti. Podáváme s knedlíkem.
Žádné komentáře:
Okomentovat