![]() Suroviny: 120 g másla 220 g moučkového cukru 4 vejce 400 ml vlažného mléka 600 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 500 g jahod Postup: Máslo s cukrem a žloutky ušleháme do pěny, pak přidáme mléko, prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a chvilku šleháme. Nakonec ušleháme sníh z bílků a opatrně vmícháme do těsta. 1/2 těsta vlijeme do dortové formy nebo na vyšší plech (těsta je opravdu hodně proto bych volila buď velikou d. formu nebo plech) poklademe 1/2 jahod, zalijeme druhou půlkou těsta a poklademe zbylými jahodami. (pokud jahody obalíte v hrubé mouce nebudou se během pečení propadávat do těsta) Pečeme při 180 °C cca 45 minut možná i déle (mně se stalo, že jsem měla prostředek nedopečený a to peču poměrně často) ![]() | |
úterý 9. června 2009
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)


Žádné komentáře:
Okomentovat